A szilvákat meg kell mosni, félbevágni, és eltávolítani a magokat.

Steril üvegekbe tesszük, és letakarjuk tiszta törölközővel.

A bort megmelegítjük cukorral, fűszerekkel és naranccsal, amíg apró buborékok nem keletkeznek (majdnem felforraljuk, de nem teljesen).

Ráöntjük a szilvákat, steril tetőkkel lezárjuk. Fejre állítjuk, letakarjuk törölközővel, és hagyjuk kihűlni.

A maradék borral és fűszerekkel pedig megiszunk. 🙃

Szobahőmérsékleten tároljuk egy évig.

A desszert teljes ízét csak néhány hónap után fejti ki. Én személy szerint november-december környékén nyitom ki.