برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادنجان و کدو را پوست گرفته و به صورت لایه‌لایه برش دهید.روی بادنجان‌ها نمک بپاشید تا تلخی‌آش را پس بدهد،بعد بشویید.حالا کدو و بادنجان ها را سرخ کنید.
(طلایی بشوند،کافیست)
- 2
پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
زردچوبه را در این مرحله اضافه کنید.
بعد از سرخ شدن پیازها،سیر را که نگینی خرد کرده‌اید،اضافه کنید
- 3
سبزی دلمه را بلافاصله بعد از سیر،اضافه کنید و ۱الی۲دقیقه تفت دهید
- 4
لپه و لوبیاهای خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.
(نمک و پودر فلفل را در این مرحله اضافه کنید)
- 5
برنج را اضافه کرده و هم بزنید.
سپس حرارت را خاموش کنید.
حالا مایه دلمه آماده است
- 6
یک ظرف مناسب انتخاب کنید.
یک لایه از مایه دلمه در ظرف بریزید.
سپس یک لایه بادمجان و کدو را بچینید
- 7
گوجه‌فرنگی‌ها را که به صورت لایه‌ای برش داده‌ایدهم در بین مواد،هم در روی دلمه بچینید
- 8
آب(به اندازه کافی)را اضافه کنید
ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید تا دلمه بپزد
- 9
با ماست و سیر نوش جان کنید
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به samira.taghizadehh بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)
احسنت