تارت التين الطازج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير عجينة التارت نضع جميع المواد الجافة في محضرة الطعام نحركها كي تمتزج ثم نضيف قطع الزبدة الباردة ليصبح القوام رملي نضيف الماء البارد جداً و عدما تنلم نطفئ الماكينة فورا ولا نعجنها ابدا تحفظ داخل كيس او ورق زبدة في البراد لمدة نصف ساعة
- 2
لتحضير طبقة اللوز...في وعاء يخلط البيض و الزبدة و السكر و الفانيلا ليصبح قوامهم كريمي ثم يضاف دقيق اللوز و الدقيق و يخلط لتمتزج جميع المكونات...يحفظ بالبراد لمدة عشر دقائق تقريبا
- 3
تفرد عجينة التارت في قالب التارت بسماكة نصف سم و تثقب القاعدة بالشوكة عدة ثقوب و يوضع فوقها ورق زبدة و كمية من الحمص كي لا تنتفخ القاعدة و يحافظ التارت على شكلة اثناء الخبز...يخبز لمدة عشر دقائق في الفرن من الاعلى و الاسفل على حرارة ١٨٠ درجة
- 4
يخرج قالب الكيك و يوضع فوقه خليط اللوز يفرد بشكل متساوي و يملس سطحه و يخبز لمدة ٢٥ دقيقة اضافية كي يصبح لو التارت ذهبي....يترك التارت ليبرد تماما
- 5
لتحضير الكريمة يخفق الجبن مع السكر البودرة ثم تضاف الكىيما و يخفق الخليط جيداً للتماسك الكريمة...تضاف الكريمة للتارت بالشكل الذي يناسب ذوقكم ثم يبرد التارت في البراد لمدة ٤ ساعات
- 6
قبل التقديم يقطع التين و يصف حسب الرغبة و يزين بالقليل من النعناع اختياري و يمكن اضافة العسل له
بالهناء و الشفاء
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ shifaa.berjawi يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)