في اناء ندشش بقايا لقريوش و نفتت ديول و حلوة الترك و كاوكاو نخلط الكل ثم نجمع الخليط بالعسل حتى نتحصل على عجينة في صينية فرن نفرشها بورق الشفاف و نسكب خليط و نضرفو شكل صينية
نخطيه بشفاف و ندخله الثلاجة مدة ساعتين على الاقل و نقسمه مربعات و التزيين اختياري