Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, tambahkan garam dan penyedap rasa
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal. Tambahkan telur dan terakhir masukkan minyak goreng (saya pakai 4 sdm minyak goreng + 1 sdm minyak wijen)
- 3
Panaskan teflon (Saya pakai uk. 18 cm) dan olesi teflon dengan sedikit minyak pertama kali sebelum adonan dituangkan
- 4
Ketika teflon sudah panas, tuangkan adonan saya pakai 1 centong sayur kecil lalu putar-putar untuk meratakan. (Pemberian minyak di teflon cukup sekali diawal saja)
- 5
Ketika pinggiran kulit sudah kering dan terkelupas dari teflon dan kulit dapat digeser dari teflon, makan kulit lumpia sudah bisa diangkat. Tidak apa-apa kulit lumpianya ditumpuk karena tidak akan saling lengket satu sama lain
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar