حشوة الشوكولاتة: سخني كريمة الخفق حتى الغليان ، بمجرد بدات الحواف تغلي ، أطفئي النار و اسكبيها على الشوكولاه و قلبي حتى تذوب ثم أضيفي الزبدة واخلطي جيداً. ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
قومي بخلطها أولاً حتى تصبح طرية قبل الاستخدام.

الكيكة:
- يخلط صفار البيض والفانيليا والسكر والحليب والزيت جيداً باستخدام خفاقة ويضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو والبايكينغ باودر بعد نخله ويخلط جيداً ويترك جانبا.

يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوي ، يضاف السكر بالتدريج ويخلط باستمرار حتى يصبح كريميا يمزج الخليط مع الخليط الأصفر تدريجياً مع التحريك باستخدام التقليب.

تصب في صينية مبطنة بورق الزبدة
- فرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج يسخن الفرن مسبقاً
- قسمي الكيك إلى 3 أجزاء ثم وزعي حشوة الشوكولاتة بين الطبقات وتقطع حسب الذوق.