نغسل السكالوب مليح ثم نقطعو طوليا وندير عليه الملح والفلفل اسود ورأس الحانوت ونجيب الزعتر نرحيه بين يديا على السكالوب ونحطو في برطمونجي ونخليه في الثلاجة من ساعة وطلع.
2
نسخن المقلة نحط فيها شوية زيت ملعقة هكيك ثم نحط السكالوب ونشويه. نقدمو مع سلطة أو فريت (بطاطا مقلية) صدقوني جاء روعة
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات