Buat lapisan pandan dulu: masukkan gula, dan agar2 aduk rata, tambahkan santan, air dan pasta pandan aduk rata hidupkan api.

Aduk aduk, masukkan kocokan telur, aduk sesekali, masak hingga mendidih, matikan api, tuang pada cetakan yg sudah dibasahi air. Biarkan bagian atas set.

Lapisan coklat: campur santan, gula, coklat bubuk aduk merata, masukkan agar2, aduk, nyalakan api, setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih lagi, matikan api

Aduk2 hingga uapnya habis, tuang diatas puding pandan perlahan, diamkan hingga set. Simpan dalam kulkas.

Potong sesuai selera dan sajikan.