إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننطف السمكة ونقوم ب ازالة الحراشف بالسكين و تنظيفها من داخل وازالته..
نغسلها جيداً
ثم نفركها بالليمون من داخل والخارج لإزالة روائح منها - 2
نفرم بقدونس فرمة ناعمة
وجوز و ثوم ونضعها جميعاً في صحن و نضع زيت زيتون و كركم و كاري و كمون وبابريكا - 3
نقوم بتشطيب السمكة ثلاث اقسام من بطنها ومن الخلف ونحشيها من داخل و الاماكن الي شطبنا فيه سمكة نحشيها ايضاً وباقي الخليط يوضع بالصينية بجانبها ونسكب مقدار كاسة ماء (كاسة شاي)
- 4
نضعها ١٠ دقائق على نار عاليه وبعدها نوطيها
واهم شي سمك ما بتقصدر عشان ما يعطي ريحة زفر إلها - 5
تقريبا بدها من ٣٠ الي ٤٥ دقيقة حسب سمكة واهم شي نضل نتفقدها عشان ماء ما تنشف ونضل نزيدها ماء
وبستخدم شوكة عشان اعرف اذا استوت او لأ - 6
صحة وهنا على قلوبكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Lena maher يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات