نضع البيض والسكر ونخلط جيدا حتي يذوب السكر ونضيف الزيت ونخلط والحليب وفانيلا وبشور ليمون حتي تتشكل عندنا كريمية نضيف الفرينة وخميرة

نخلو عجينة تكون طرية ونشكلوها صبيعات صغار لانو رايحين يتضاعفو ونقصو للنار بسكو يطيبو بسرعة بعد مايزيدو في حجم وياخذو اللون الذهبي

تزيين في اخير حسب الرغبة انا درتهم باد معسلين ومرمدين في السكركما في الصورة

بعد مانخرجوهم من الزيت نقطروهم ونحطو ملعقة صغيرة عسيلة علي كل حبة رايحين يتشربو مليح ويكون خفاف ونصف آخر درتو بالسكر كلاصي رمدتهم فيه