بعد سفیده و زرده رو جدا میکنیم سفیده رو با یک پنس وانیل با دور تند هم زن میزنیم که سفید پر حجم بشه بعد گذاشتم یخچال و زرده رو با هم زن زدم یکم قاطی شه بعد شکر و اضافه کردم و

و با همزن آنقدر هم زدم تا کرم رنگ و کش دار بشه و شیر و روغن و بهش اضافه کردم بازم یکم مخلوط کردم و آرد و بکینگ پودر و هم کم کم به مواد اضافه کردم و با همزن دستی به صورت دورانی هم زدم و آب جوش و به موادم اضافه کردم و در آخر سفیده رو طی چند مرحله به موادم اضافه کردم و داخل توستر قرار دادم