پاستی چوتی
Pasticciotto یک نوع شیرینی هست که طرفدار زیادی داره و ترکیبی از فرولا و انواع کرم هست که شامل کرم شکلاتی و کرم قنادی و گرم جاندویا و ... هست این نوع شیرینی به نوعی غذای کامل برای میان وعده و یا صبحانه به کار می‌رود
پاستی چوتی
Pasticciotto یک نوع شیرینی هست که طرفدار زیادی داره و ترکیبی از فرولا و انواع کرم هست که شامل کرم شکلاتی و کرم قنادی و گرم جاندویا و ... هست این نوع شیرینی به نوعی غذای کامل برای میان وعده و یا صبحانه به کار می‌رود
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بعد از تهیه کرم قنادی و خمیر تارلت برای تهیه این نوع شیرینی از قالب های کوچک و یا بزرگ می‌توان استفاده کرد البته قالب اصلی پاستی چوتی با ارتفاع ۳ سانت هست چونکه مقدار بیشتر کرم درون اون جا بشه
ابتدا خمیر را به قطر ۳ الی ۴ میلیمتر پهن میکنیم و درون قالب ها قرار می‌دهیم و روی اون را با قیف از کرم قنادی استفاده میکنیم و پر میکنبم برای اینکه موقع خوردن یک طعم متفاوت به شیرینی بدهیم من از کمپوت آلبالو چند تکه وسط کرم ها گذاشتم
- 2
بعد از پر کردن موقع این میرسه که یک لایه دوباره از خمیر را روی شیرینی قرار دهیم باز خمیر را به قطر ۳ الی ۴ میلیمتر پهن میکنیم و به اندازه قالب ها برش می‌زنیم و روی شیرینی قرار می‌دهیم و با انگشت شست روی خمیر فشار میاریم تا لبه های خمیر به هم بچسبه
- 3
بعد از اینکه کار تمام شد با برس مخلوطی از زرده تخم مرغ و خامه با برس روی شیرینی می‌زنیم (۵۰ به ۵۰ درصد) و شیرینی را با درجه حرارت ۲۰۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه پخت میکنیم
دستورهای ضمیمه شده
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Mojtaba Kako Shirazi بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (21)