كرنب (ملفوف) محشي محمر في الفرن
اكله غداء او عشاء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نمسك رأس كرنب (ملفوف) صغير و نخويه من الداخل و نحتفظ بالقلب على جنب
نحطه في كسكاس يفور حتى يصبح طري
كذلك بالنسبة للأوراق نفور بالواحدة مده 3دقائق و نحطهم يبردوا جيداً - 2
نحط الأرز يغلي كتى يطيب في ماء و ملح
- 3
في إناء نحط قلب الكرنب (الملفوف) الي نحينها و نحط معه ثوم و كزبرة و ملح فلفل اسود و كزبرة مرحي و لحم المفروم و نخلط الكل جيداً ثم نضيف الأرز الي كنت غليته و صفيته من الماء نخلط الكل جيداً
- 4
ثم نجيب راس الكرنب (الملفوف) ة نحشيه حتى يتعمر
- 5
من جهة اخرى نكون حضرت صلصة الطماطم
نرحي الطماطم و نحطها في شوية زيت مع ثوم و نخلط ثم نضيف طماطم مصبرة و ورقة رند (غار) و زعيترا ملح فلفل اسود و نخليها حتى تثقال - 6
في صينية نحط الصلصة من تحت و الكرنب (الملفوف) فوقها
- 7
كذلك للاوارق نحط ورقة الكرتب و الحشو في الوسط و نغلق عليها من الاربعه جوانب و نحطها في صينية و تحتها صلصة
- 8
ندخلها للفرن لما تتحمر نرش عليها جبن مبشور نرجعها للفرن يذوب و نقدمها بالف صحة وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ kikima يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات