اول بسم الله الرحمان الرحيم و الصلاة والسلام على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام سلام حبيباتي جبتلكم اليوم وصفة البوراك اي البريك العنابي

أول نغسل البطاطاجيد ثم نضعها في قدر نضيف لها الماء و نتركها تستو مع الصدر الدجاج نضيف مكعب جومبو (مكعب مرق)دجاج ونتركه يستوي

ثم نغسل المعدنوس ثم نفرهم جيد بعدين نطحن البطاطاجيد نضيف لها القليل من البصل المفروم مع الزيتون دنوايوتي مع الجبن

ثم نحضر الديول واحدة كاملة مع نصف اخر كما في الصورة نضع البطاطافي الوسط نعمل حفرة نضع القليل من البيض والجبن ثم نغلق على شكل مربع كما في الصورة

ثم نقليهم عادي حتى ياخذ اللون الذهبي وفي الاخير قدمتهم مع لوبية خضراء وبي الصحة والعافية خياتي العزاز نتما تجربوهم ولا أروع في المذاق و الشكل