Смугасто-апельсиновий кекс

Name: Смугасто-апельсиновий кекс
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйця; 1 ст. цукру; Щіпку солі; терта цедра 1 апельсина; 3/4 ст. апельсинового соку; 1/2 ст. олії; 1,5 ст. борошна; 1 ч. л. розпушувача; 3-4 ст. л. какао

Надія Гриб @46myrka46

#смугасто_апельсиновий_кекс
Дуже простий, але шалено смачний, ароматний, ніжний кекс! Апельсини можна замінити лимонами.

Смугасто-апельсиновий кекс

Надія Гриб @46myrka46

Збережено

Інгредієнти

2яйця
1 ст.цукру
Щіпкусолі
терта цедра 1 апельсина
3/4 ст.апельсинового соку
1/2 ст.олії
1,5 ст.борошна
1 ч. л.розпушувача
3-4 ст. л.какао

Збережено

Кроки

1

Яйця збити з цукром і сіллю до світлої, пишної маси, додати сік і цедру апельсина. Додати олію, зменшити швидкість міксера і поступово додавати просіяну муку з розпушувачем.
2

Форму застелити пергаментом і змастити маслом або олією. Викласти у форму 1/3 від усієї кількості тіста. Через ситко просіяти какао на всю поверхню тіста. Зверху розподілити ще 1/3 тіста, повторити шар какао. Останній шар - тісто.
3

Випікати в розігрітій до 180гр духовці 40-45 хв.Орієнтуйтесь по своій духовці.
Кекс охолоджувати в формі. Готовий охолоджений кекс посипати пудрою, або залити глазур'ю.
Смачного!