تخم مرغ و آرد رو باچنگال کامل هم میزنیم تا یکدست شود، سپس ادویه ها رو اضافه میکنیم، بعد سبزی کوکو، پیاز و سیر و در آخر گردو و زرشک را ریخته وباهم مخلوط میکنیم، تابه رژیمی را با یک قاشق روغن چرب میکنیم و مواد کوکو را داخل تابه میریزیم و سطح آن را صاف میکنیم، روی شعله متوسط با درب بسته تا یکطرف آن سرخ شود و بعد تابه را برمیگردانیم طرف دیگر سرخ شود. به همراه نان دلخواه و سیرترشی نوش جان میکنیم. نوووش جاااان🤗🥰😋