بیسکویت های بای
ممنون از دوست گلم بادستورخوب وخوشمزه وعالی
@tayebehhajizadeh
بیسکویت های بای
ممنون از دوست گلم بادستورخوب وخوشمزه وعالی
@tayebehhajizadeh
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتداي كار فر را با 140 درجه روشن کنید تا گرم بشه
آرد بيكينگ پودر و نشاسته رو با هم مخلوط و الك كنيد
کره رو بیرون یخچال بذارید تا نرم بشه - 2
کره هم دمای محیط با قاشق نرم کنید شکر اضافه کنید و ترکیب کنید جداگانه تخم مرغ و وانیل هم بزنید تا از لختگی در بیاد و به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا یکدست و نرم بشه
- 3
آرد نشاسه بيكينگ پودر را در دو مرحله اضافه كنيد و ورز بدید تا يك دست بشه خمير دو قسمت كنيد پودر كاكائو با 2 ق آب مخلوط كنيد و به يك قسمت از خميرها اضافه كنید اگر خمير شل بود يكی
دو قاشق غذاخوری آرد به خمير كاكائویی اضافه كنيد
و گلوله های خميری كه اندازه آنها كمی بزرگتر از نخود هست از دوقسمت خمير جدا كنيد - 4
توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید ديك گلوله از خمیر كرم رنگ و يك گلوله از خمیر كاكائویی بصورت اشك كنار هم بچسبونید و سه تا از اين مدل كه بصورت قلب هست بصورت دايره ای كنار هم بذاريد و اطرافش دايره ای در بیارید و كمی بداخل خمير های باي ی فشار بدید تا انتهای اشك های قلبی بهم نزديك و چسبيده بشه و با كف دست يا انگشت روی آنها فشار ميدهيم تا كمي پهنتر بشن
- 5
فر از قبل گرم شده با درجه 170 درجه به مدت 15 دقيقه بذاريد تا بپزن
🌷 میشه از چيپس شكلاتي بين گلوله های نخودي كوچك استفاده كرد در هر دو صورت بسيار خوشمزه هست
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)
چه کره ای بریزم که بو نده و خوش طعم بشه؟
وسطش هم شکلات تخته ای گذاشتم ولی آب نشده بود ولی از بازاری ها آب شده است؟
میشه راهنماییم کنید؟