إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي البطاطس في زيت ساخن و نرفعه على جنب.
- 2
نقلي الباذنجان في زيت ساخن و نرفعه على جنب.
- 3
في قدر ثاني نضيف ملعقة زيت زيتون و عليها البطل و نقلبهم حتى يسير لونه ذهبي.
- 4
نضيف عليه الطماطم و الصلصة مع التقليب حتى يتجانسون تماما.. و نضيف البهارات حسب الرغبة.
- 5
أهم شي كمية الطماطم تكون كبيرة عشان تكون وافره و تطلع ولا غلطة 🤩👏🏼
- 6
نضيف اللحم المفروم عليها و نقلبهم و نخليه حتى يتسبكوا مع بعض على نار هادية
- 7
نأخذ صينية و نحط فيها طبقة بطاطس و الباذنجان و عليها اللحمة و مزينها بالبقدونس.. و ندخلها للفرن بس ربع ساعة من تحت..
- 8
ممكن بدال خطوة الفرن نخلطهم كلهم في قدر اللحمة نضيف الباذنجان و البطاطس و نقلبه و نقدمه بالعافية.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Maha يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات