دولمة الملفوف👌👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نقوم بغسل ورق الملفوف ثم نضعها في قدر مع الماء والملح ونتركها لمدة 5الي 7دقائق ثم نقوم باخراجها من الماء ونتركها تبرد
- 2
وفي إناء اخر نقوم بتحضير الحشو المتكون من حمص مسلوق من قبل وارز وملح وفلفل اسود وكمون وصدر دجاج مرحي و قليل من اوراق الملفوف ونخلط الخليط جيد
- 3
بعدما بردت اوراق الملفوف نتخلص من اغصان ثم نضع الحشو في الوسط ونقوم بلفها على شكل حربوش وفي اخير نربطها بالخيط و
- 4
نضعها في كسرونة نكون قد وضعنا فيها القليل من البصل وملعقة كبير من طماطم مصبرة و ملعقة كبير زيت نباتي وتوابل ونتركها تتحمص قليلا
- 5
ثم نضيف الماء وبعد غليان الماء نضع الحربيش الملفوف ونتركها حتى تنضج
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🎀.. CUISINE .. SARAH..🎀 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)