تمام مواد رو آماده کنید و نیم ساعت بیرون کابینت و یخچال قرار بدید که هم دمای محیط شوند
و از ۲۰ دقیقه قبل از شروع به کارفر رو روشن کرده بذارید روی درجه ۱۸۰

تخم مرغ +شکر +وانیل
را داخل ظرفی ریخته و با دور تند همزن بمدت ۵دقیقه میزنیم.
تا مواد کرم رنگ وکشدار وحجمش دوبرابر شود.

کف قالب را با روغن جداکننده چرب میکنیم یا کاغذ روغنی میندازیم.
ونصف مواد را داخل قالب میریزیم.
و به نصف باقیمانده مواد ۲قاشق غذاخوری شیر و۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه میکنیم.
ودرحد مخلوط شدن مواد را هم میزنیم.
و بعد مواد کاکائویی را روی مواد سفید میریزیم.

وقالب را در فر از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه
به مدت ۳۰ الی.....دقیقه قرار میدهیم.
◀️ دمای فرها با هم متفاوته واسه من ۴۰ دقیقه پخته شد.
◀️بعد از ۳۰دقیقه با سیخ چوبی کیک را چک میکنیم اگه مواد به سیخ چسبید بازم بهش زمان میدهیم.

من با فر دستساز این کیک رو درست کردم حدودا ۵۰ دقیقه طول کشید