Soes vanilla

Karna aku ini suka banget sama kue soes, kalo makan gak cukup 1 atau 2 pcs. Jadi lah si aku ngide bikin kue soes biar bisa puas makan banyak dan hemat biaya tentunya 😘, pokoke wajib recook ya bunda. Aku bikin kue soesnya dg ukururan lumayan jumbo.
Soes vanilla
Karna aku ini suka banget sama kue soes, kalo makan gak cukup 1 atau 2 pcs. Jadi lah si aku ngide bikin kue soes biar bisa puas makan banyak dan hemat biaya tentunya 😘, pokoke wajib recook ya bunda. Aku bikin kue soesnya dg ukururan lumayan jumbo.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat fla:
Campur semua bahan ke dalam panci, kecuali margarine. Aduk terlebih dahulu agar semua bahan tercampur rata, lalu masak hingga mengental. Setelah mengental baru masukan margarine kemudian aduk cepat hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tutup dengan plastik warp untuk menjaga agar permukaan fla tidak kering. - 2
Cara membuat kulit soes:
Tuang air, gula dan margarine ke dalam wajan anti lengket lalu masak hingga mendidih. Kemudian matikan api kompor, masukan tepung terigu, aduk hingga setengah kalis. Setelah itu, nyalakan kembali kompor dg api kecil. Masak kembali kulit soes hingga sedikit kering dan kalis. - 3
Jika sudah, pindahkan ke dalam bowl, diamkan hingga dingin. Selanjutnya masukan satu persatu telur kedalam adonan kulit soes, lalu mixer hingga tercampur rata. Jika sudah, masukan adonan kedalam plastik segitiga yg sudah dilengkapi spuit, lalu cetak adonan ke dalam loyang yg sudah di alasi kertas roti, kemudian panggang. Disini saya memanggang menggunakan otang, untuk waktunya 20
menit panggang di rak bawah dan 10 menit panggang di rak atas. - 4
Cara penyajian:
Jika kulit soes sudah matang dan dingin, ambil fla, kemudian aduk terlebih dahulu hingga fla halus. Baru masukan ke plastik segitiga. Gunting bagian tengah kulit soes, lalu tuangkan fla ke bagian dalam kulit soes. Lalkukan hingga selesai.
Dan Soes vanilla siap untuk di nikmati bersama secangkir teh hangat. - 5
Selamat mencoba para bunda ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar