Lepet Jagung
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Dulu sering banget dibikinin camilan ini sama ibu. Dulu karena kepo aja, kok lucu bungkus nya. Eh terus kok jadi ketagihan karena enaakk. Manis gurih, krenyes-krenyes dari kelapa parutnya. 🤩
Meskipun, memang agak effort yaa pas proses membungkus nya. Tapi lumayan lah, ada stok camilan yang agak beda. Apalagi di makan pas cuaca lagi mendung atau malah hujan, wah mantep sih. 👌🏻🤩
Lepet Jagung
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Dulu sering banget dibikinin camilan ini sama ibu. Dulu karena kepo aja, kok lucu bungkus nya. Eh terus kok jadi ketagihan karena enaakk. Manis gurih, krenyes-krenyes dari kelapa parutnya. 🤩
Meskipun, memang agak effort yaa pas proses membungkus nya. Tapi lumayan lah, ada stok camilan yang agak beda. Apalagi di makan pas cuaca lagi mendung atau malah hujan, wah mantep sih. 👌🏻🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit jagung, sisihkan kemudian bersihkan dan dicuci.
- 2
Cuci jagung kemudian sisir dalam wadah.
- 3
Haluskan jagung yang sudah disisir (bisa tidak terlalu halus). Tambahkan 3 sdm parutan kelapa, 5 sdm gula pasir, dan 1/4 sdm garam. Aduk merata.
- 4
Tambahkan 2 tetes vanilla cair. Aduk merata.
- 5
Tambahkan 2 sdm tepung tapioka (sebenarnya umumnya maizena). Ini opsional, tanpa tepung tapioka atau maizena juga tidak masalah.
- 6
Siapkan kulit jagung tadi, masukkan +- 1,5 - 2 sdm adonan jagung ke dalam nya. Kemudian, bungkus dengan rapi.
Kebetulan, masih ada sisa adonan tapi kulit jagung nya habis. Jadi pakai wadah tahan panas aja. Hehe
- 7
Kukus semuanya selama +- 20-25 menit.
- 8
Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ummiNQC bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar