Kue Talam Tepung Beras
Kue khas dari Nusantara yang selalu ngangenin. Sederhana bahan-bahannya tapi asli enaknya, manis gurih dan lembut berpadu jadi satu. Cocok nih buat takjil di bulan Ramadhan nanti.
Hasil cooksnap dari Ceu Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur yang sudah membagikan pengalaman serunya sebagai salah satu penerima Award Top 10 Best Author Cookpad di ngerumpi bareng CoDe. Selalu inspiratif dan penuh semangat Ceuceu yang satu ini 👌
#CoDe23_RiniDwiAstuti
#CoDe23_Ngerumpi
#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#RencanakanKebaikanmu
Kue Talam Tepung Beras
Kue khas dari Nusantara yang selalu ngangenin. Sederhana bahan-bahannya tapi asli enaknya, manis gurih dan lembut berpadu jadi satu. Cocok nih buat takjil di bulan Ramadhan nanti.
Hasil cooksnap dari Ceu Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur yang sudah membagikan pengalaman serunya sebagai salah satu penerima Award Top 10 Best Author Cookpad di ngerumpi bareng CoDe. Selalu inspiratif dan penuh semangat Ceuceu yang satu ini 👌
#CoDe23_RiniDwiAstuti
#CoDe23_Ngerumpi
#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#RencanakanKebaikanmu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Pertama membuat lapisan hijau, Rebus santan dengan gula pasir, garam, daun pandan, dan pasta pandan sampai hangat (tidak sampai mendidih).
- 2
Tuang rebusan santan kedalam tepung beras, aduk rata sampai kalis. Olesi cetakan talam dengan minyak goreng tipis.
- 3
Tuang adonan ke dalam cetakan 3/4 penuh. Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Gunakan api sedang agar adonan tidak mengembang saat dikukus.
- 4
Buat lapisan putih : Rebus santan, garam, daun pandan sampai hangat (tidak sampai mendidih).
Campurkan dalam tepung beras, aduk rata. Tuang adonan putih ke atas kukusan lapisan hijau sampai cetakan penuh.
- 5
Kukus kembali adonan selama 15 menit sampai matang.
Biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)