رز و فراخ بخلطه الفاهيتا العظيمه

Name: رز و فراخ بخلطه الفاهيتا العظيمه
Yield: 3 أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 3 كوب رز بسمتى; مكعب مرقه; 2 معلقة صلصه; عصير ليمونه; توابل (كمون ، بابريكا ، ملح ، فلفل اسود); ½ كوب زيت

Hind Ezat @Hind_Ezat

رز و فراخ بخلطه الفاهيتا العظيمه

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

3 أشخاص

3 كوبرز بسمتى
مكعبمرقه
2معلقة صلصه
قطع دجاج تتبل بالتالي
عصير ليمونه
توابل (كمون ، بابريكا ، ملح ، فلفل اسود)
½ كوبزيت

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نتبل قطع الدجاج جيدا و توضع فى الثلاجه لساعتين على الأقل
2

نسخن سمن جيدا فى طاسة و نضع قطع الدجاج كل وجه يأخد حوالى ١٠ دقائق لتمام النضج على نار متوسطه
3

نغسل الارز جيدا و يترك منقوعا لنصف ساعة فى ماء دافئ
4

نستعمل زيت الدجاج المتبقي من التحمير و نضع عليه نفس التتبيله و نضع الارز فيه و نقلب قليلا
5

نضيف للارز ٤ كوب ماء + ٢ معلقة صلصة + مكعب مرقة
6

نترك الارز مكشوفا حتى يقل مستوي الماء ثم يغطي ل ٢٠ دقيقه على نار هادئة و يمكن وضع الدجاج ف اخر خمس دقائق لتصبح طرية و ساخنه و يقدم بالهناء و الشفاء ❤️