خورشت مرغ افشاری

Name: خورشت مرغ افشاری
Cuisine: ایرانی
Ingredients: مرغ چند تکه، آلو خورشتی، برگه زردآلو، زرشک، رب گوجه، رب آلوچه،; به میزان لازم و دلخواه; نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران، پودر سیر، پیاز خرد شده; دارچین کمی، شکر دو قاشق مرباخوری، نارنج یالیمو یک عدد درشت،

Maryam Banoo @banoovaneh

داستان این غذا برمیگرده به زمان افشاری در تاریخ

بیشتر

خورشت مرغ افشاری

Maryam Banoo @banoovaneh

داستان این غذا برمیگرده به زمان افشاری در تاریخ

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

مرغ چند تکه، آلو خورشتی، برگه زردآلو، زرشک، رب گوجه، رب آلوچه،
به میزان لازم و دلخواه
نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران، پودر سیر، پیاز خرد شده
دارچین کمی، شکر دو قاشق مرباخوری، نارنج یالیمو یک عدد درشت،

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز و تکه های مرغ را تفت میدهیم ادویه ها به اضافه شکر، را اضافه میکنیم، آلو و برگه زردآلو، زرشک، رب گوجه، رب الوچه را اضافه میکنیم همه را با هم تفت میدهیم باحرارت کم، بعد آب اضافه میکنیم با حرارت ملایم میگذاریم بپزد و جابیفتد👌🏻😋
2

طعم این غذا باید ملس باشد اما بسته به ذائقه میتواند ترش یا شیرین باشد🍲