विंटर स्पेशल मिक्स वेज़ अचार (Winter special mix veg achar recipe in Hindi)

Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
विंटर स्पेशल मिक्स वेज़ अचार (Winter special mix veg achar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी चीज़ों को धोकर काट ले और सूखा ले, सभी खड़े मसालों को भून कर पीस ले ।
- 2
कड़ाही में सरसों के तेल को अच्छे से धुआं उठने तक गर्म करें और गैस को बंद करदे,अब सभी सूखे मसालों को एक जगह मिला दे ।
- 3
तेल में कटी सब्जियों को डाले और सूखा मसाला मिला दे,ऊपर से सिरका डाल कर चला दे।
- 4
अचार को बरनी में निकाल कर दो दिन धूप लगाए और अचार का मज़ा ले ।
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