Fudgy Brownies
Fudgy Brownie hmm... Si nyoklat cantik banget tampilannya ada shiny crush (lapisan kilap di atasnya).
Buatnya gampang-gampang susah karena kadang shiny ga muncul (pengalaman pribadi dulu 🤭)
Tipsnya :
Gula halus harus benar-benar larut
Oven panaskan api paling besar, jika sudah terlihat mengkilap turunkan suhu oven.
Source : Erlina Lim
📝 Note :
✔️ Jumlah hasil akhir tergantung Loyang, ini memakai loyang 20x20 sekat 25.
✔️ Topping sesuai selera aja
✔️ Waktu memasak dan porsi hanya perkiraan
✔️ Sesuaikan oven masing-masing
Fudgy Brownies
Fudgy Brownie hmm... Si nyoklat cantik banget tampilannya ada shiny crush (lapisan kilap di atasnya).
Buatnya gampang-gampang susah karena kadang shiny ga muncul (pengalaman pribadi dulu 🤭)
Tipsnya :
Gula halus harus benar-benar larut
Oven panaskan api paling besar, jika sudah terlihat mengkilap turunkan suhu oven.
Source : Erlina Lim
📝 Note :
✔️ Jumlah hasil akhir tergantung Loyang, ini memakai loyang 20x20 sekat 25.
✔️ Topping sesuai selera aja
✔️ Waktu memasak dan porsi hanya perkiraan
✔️ Sesuaikan oven masing-masing
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gula halus dan telur kocok dengan whisk, sampai gula benar-benar larut
- 2
Siapkan bahan yang lainnya tepung, coklat bubuk dll.
Tim/ lelehkan coklat+margarin+minyak, tunggu hingga hangat
- 3
Tuang lelehan coklat ke wadah gula+telur yang diaduk (point 1) aduk hingga rata dengn whisk
- 4
Tambahkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata hingga adonan tercampur
- 5
Siapkan loyang sekat, yang sudah diolesin margarin dan dilapisi kertas roti, sekatnya juga dioles margarin
- 6
Tuang adonan ratakan diloyang, dan taruh sekatnya, beri topping sesuai selera.
- 7
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit suhu 200⁰ api atas bawah (oven tangkring api besar)
Oven selama 3-5 menit tunggu hingga lapisan mengkilap terbentuk, lalu kecilkan suhu sekitar 160-170⁰ (oven tangkring turunkan api ke sedang) panggang selama 25 menit atau sampai matang tes tusuk.
- 8
Jika sudah matang, biarkan dingin dan angkat sekat.
Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anggieya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar