خبز البطبوط للسندويتشات
بطبوط 10 دقائق من قناة مطبخ أم أنس هايل خفيف و ميتطلبش وقت بزاف جربوه و ان شاء الله يعجبكم 🥰
خبز البطبوط للسندويتشات
بطبوط 10 دقائق من قناة مطبخ أم أنس هايل خفيف و ميتطلبش وقت بزاف جربوه و ان شاء الله يعجبكم 🥰
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء، نحطوا الحليب + الماء + السكر + خميرة الخبز و نخلطوهم مليح+ السميد + كأس فرينة و الملح و نخلطوهم بالضراب اليدوي. نغطيهم بكيس بلاستيكي و نحطوا فوقهم غطاء لمدة 10 دقائق و من بعد نرجعوا للخليط تاعنا.
- 2
بعد ما اختمر معانا الخليط نضيفوا الفرينة بالتدريج حتى نتحصلوا على عجينة تلصق ف اليدين، نغطوها بالكيس البلاستيكي، نزيدوا فوقو قماش و غطاء حتى يختمر.
- 3
بعد الاختمار، خرجوا الهواء من العجينة، و قسموها على كريات متساويين، رشوا سميد فوق سطح العمل و فوق العجينة و حلوا الكريات تاعكم على شكل دائري بسمك 0.5 سم، حطوهم فوق قماش مرشوش بسميد رقيق و خلوهم يختامروا (اذا السخانة 10 دقايق اذا البرد كثر)
- 4
بعد الاختمار نطيبوهم على طاجين (حديد ولا طين) مسخن مسبقا على نار هادية و خلوهم يبردوا و افتحوهم.
تقدروا تحطوهم مع المرق ولا اي حاجة موجدينها للعشاء ولا الفطور ولا تقدروا تحشوهم كيما تحبوا.
- 5
و نفس الوصفة تقدروا تعملوها مطلوع (خبزة كبيرة)
- 6
و حتى اذا مكانش معندكمش الوقت تدخلوها الفور تطيبوها عادي (طان باقي 10 دقايق للفطور قلت ندخلها الفور و خلاه هههه)
- 7
ان شاء الله تجربوا الوصفة و تعجبكم
و بالصحة و الهنا ان شاء الله
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zohra Hantour يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)