نحضر عجينة الصابلي عادي و نتركها في الثلاجة ترتاح و بعدها نفتحها في مول و تدخل الثلاجة مرة أخرى و بعدها إلى الفرن حتى تأخذ لون ذهبي

نحضر الكريمة بخلط كل المكونات ماعدا الزبدة بارد في بارد و على النار حتى تخثر و إذا كانت ثقيلة ممكن اضافة الحليب و يعود ذلك على حسب ملاعق النشاء إذا كانت كبيرة و ممتلئة أو لا بعد ما أطيب نضيف الزبدة و نضربها جيدا حتى تذوب و بعدها نفرغها هلى التارت و اسفة لم اصور التارت بعد ما طاب

انطلع المورانق بالباتور حتى يصبح كالثلج و نزين بيها التارت و يدخل الفرن ياخذ لون ذهبي