كفتة(من الأرشيف)
أكلة جزائرية لذيذة
الخطوات
- 1
في قدر نضع نصف كمية البصل والثوم مع الزيت ونتركها على النار تتشوح
- 2
نضيف قطعة اللحم ونصف كمية الملح والفلفل ونقلب
- 3
نتركها تتشوح جيدا ونضيف نصف كمية البقدونس ونقلب
- 4
نمرقها لنصف لتر ماء ساخن ونتركها تنضج
- 5
من جهة في زبدية نضع اللحم المفروم مع بقية التوابل والبصل والثوم والبقدونس وملعقة الزبدة والبيض والأرز المرحي ونعجنها جيدا
- 6
نشكلها كريات متساوية أو كروية حسب الذوق
- 7
عندما تتماسك الصلصة وتعقد نضيف الزيتون واكريات الكفتة ونتركها حتى تنضج وتقدم مع عثرة ليمون ورشة بقدونس
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ رزان محمد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16804413










التعليقات