सबसे पहले बीट को साफ पानी से धोकर छिलें. फिर कद्दूकस कर लें. गेहूं के आटे को छानकर कद्दूकस किया हुआ बीट, हल्का नमक औऱ तेल डालकर मिक्स कर लें. फिर थोड़ा थोड़ा पानी ऐड करते हुए सॉफ्ट आटा गूंथ लें.10 मिनट ढँककर सेट होने रख दें. फिर हल्का तेल लगाकर आटे को अच्छे से मसालकर चिकना कर लें.

अब फूल्का बनाने के लिए आटे को समान भाग मे विभाजित कर लोई बनाये.

अब बनी हुईं लोई को आटे से डस्ट कर गोल आकार मे फूल्का बेल लें.

अब तवा गरम कर फूल्के को डालें.

फिर गैस की मध्यम आंच पर फूल्का डालकर फूले फूले फूल्के सेंक लें.

इसी तरह सारे फूल्के सेंक लें.

अब गरमागरम फूल्को पर खूब सारा घी लगा दें.

इस गरमागरम फूल्के को सब्ज़ी दाल या किसी ग्रेवी सब्ज़ी के संग सर्व कर खाने का आंनद लें.

प्यार भरे इस वैलेंटाइन डे पर अपने प्यार अपने दिल के करीब रहने वाले किसी भी पर्सन को अपना प्यार जताने के लिए यह सूंदर औऱ सिंपल सी हैल्थी डिश बनाकर सर्व करें.

आपके वैलेंटाइन को यह इजहार करने का तरीका बहुत सूंदर औऱ अच्छा लगेगा.