टमाटर का सूप (Tamatar ka soup recipe in Hindi)
Deepika Arora @Deepika_Arora
#VD2023
#वैलेंटाइन डे स्पेशल
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर गाजर लहसुन और आलू को काटकर कुकर में डालेंगे साथ ही उसमें डेढ गिलास पानी और सफेद नमक डालकर कुकर में 4 सिटी आने तक पकाएंगे ।ठंडा करके उसे मिक्सी जार में डालेंगे और साथ ही उसमें आधा चुकंदर डालकर पीसेगे और छानकर उसका सारा पल्प निकाल लेंगे / टमाटर पल्प को दोबारा गैस पर रख कर पकायेंगे
- 2
और साथ ही उसमें काला नमक और काली मिर्च डालकर 15 से 20 मिनट तक चलाते हुए पकाएंगे
- 3
ब्रेड कर्म के लिए कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे ब्रेड के चार स्लाइस लेकर उसे छोटा-छोटा डाइस में काट लेंगे और गर्म तेल में लगातार चलाते हुए ब्रेड को गोल्डन होने तक तलेंगे और इसे गरमा गरम टमाटर सूप पर डालकर सर्व करेंगे ।
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