Tofu puffancs fűszeres paradicsomszósszal

Name: Tofu puffancs fűszeres paradicsomszósszal
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 csomag 180gr-os füstölt tofu; 40 gr aprószemű zabpehely; 40 gr zsemlemorzsa; 3 db tojás; 2 közepes méretű sárgarépa; Ízlés szerint só, bors; 500 gr paradicsomszósz; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 tk őrölt chili; Ízlés szerint bazsalikom, só, bors; A sütéshez kókuszolaj vagy bármilyen étolaj

Kocsis-Horváth Erika @erika_08

Budapest

Tofu puffancs fűszeres paradicsomszósszal

Kocsis-Horváth Erika @erika_08

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 csomag180gr-os füstölt tofu
40 graprószemű zabpehely
40 grzsemlemorzsa
3 dbtojás
2közepes méretű sárgarépa
Ízlés szerint só, bors
500 grparadicsomszósz
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 tkőrölt chili
Ízlés szerint bazsalikom, só, bors
A sütéshez kókuszolaj vagy bármilyen étolaj

Mentve

Elkészítés

1

A répákat megpucoljuk, egy tálba lereszeljük. A tofukról itassuk fel a nedvességet, majd reszeljük hozzá a répához.
2

Adjuk hozzá a tojásokat, a kimért zabpelyhet, zsemlemorzsát, fűszerezzük be jól sóval, borssal és jól dolgozzuk össze. Hagyjuk állni 10-15 percet, majd formázzunk golyókat belőle.
3

Kevés kókuszolajon süssük ki őket. Egy picit lapítsunk ki sütéskor, így lesz puffancsos.☺️Ha kisültek, készítsük el a paradicsomszószt.
4

Egy fej vöröshagymát vágjunk apróra és kevés olívaolajon pirítsuk le, adjuk hozzá a fokhagymát is, együtt is pirítsuk kicsit. Öntsük rá a paradicsomszószt, fűszerezzük be sóval, borssal, bazsalikommal, chilivel.
5

Főzzük készre a szószt pár perc alatt. Ha kész, találhatjuk is. Én bulgurral tálaltam, de rizzsel is finom. Jó étvágyat annak aki elkészíti!☺️

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Kocsis-Horváth Erika @erika_08

Közzétéve: 2023. március 5., vasárnap, 08:39

Budapest

Sziasztok! Kisgyermekes anyukakènt nincs túl sok időm a főzésre,ezért szeretem az egyszerű és gyorsan elkészíthető ételeket🤱Imádok enni és a családom szerint ez èrződik is a főztömön😊Minimális húst fogyasztunk(a férjem vegetáriánus,a kisfiam válogatós,én pedig alkalmazkodom és főzök😂),ezért a receptjeim leginkább húsmentesek.Remélem lesz köztetek olyan aki elkészíti valamelyik ételemet ès örömét leli benne😊

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Tofu Paradicsomszósz

Hasonló receptek

További ajánlott receptek