ابتدا بیسکوییت رو کاملا خرد میکنیم تا به صورت پودر در بیاد

سپس کره را به روش بن ماری ذوب میکنیم و به بیسکوییت اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم

بعد مخلوط بیسکوییت و کره رو داخل ظرفمون میریزیم و با پشت قاشق کاملا اونو کف ظرف پخش میکنیم که سفت بشه و اونو به مدت یک ساعت داخل یخچال می‌ذاریم

پودر ژلاتین رو با یک لیوان آب بن ماری میکنیم تا زمانی که کاملا حل بشه و اونو کنار میذاریم تا خنک بشه

در یک ظرف پنیر خامه ای و خامه صبحانه و شکر و وانیل رو میریزیم و با هم مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست بشن

سپس مخلوط پنیر و خامه صبحانه رو روی بیسکوییت های خرد شده با کره میریزیم و با پشت قاشق اونو کاملا صاف میکنیم و به مدت دوساعت در یخچال می‌گذاریم تا خودشو بگیره

توجه کنید وقتی پنیر و خامه رو مخلوط میکنید حتما میزان شیرینیش رو بچشید تا دلخواهتان باشه اگه شیرین نبود میتونید شکر اضافه کنید

بعد پودر ژله با رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا پودر ژله به طور کامل حل بشه سپس در دمای محیط قرار میدیم تا از حرارت بیافته. پس از اینکه مایع ژله از حرارت افتاد اونو روی لایه خامه ای چیز کیک می ریزیم

و سپس چیزکیک رو در یخچال قرار میدیم تا ژله ببنده

چیز کیک را می توانید با طعم های مختلفی درست کنید و آن را با یک لایه ژله، مربا و یا میوه دلخواهتون تزیین کنید.

نوش جان👩🏻‍🍳💕