محاشي على الطريقة السورية
محاشي على الطريقة السورية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الرز لمدة نصف ساعة بماء دافئ
- 2
نضع الرز ونضع معه المقادير الموضحة السمن الفلفل ملعقة دبس البندور او معجون الطماطم ملح لحمة نعناع حبة الطماطم مفرومة عالناعم
- 3
طبعا الكوسا محفورة وجاهزة نترك القلب الكبير من حبة الكوسا او الباذنجان لنغلق به راس المحاشي بعد وضع الرز والحشوة
- 4
نضع الريش في ارض القدر ونبدأ بترتيب المحاشي بشكل دائري حول العظام الى ان نملئ القدر
- 5
نبدأ بعصر الطماطم لجعلها عصير نضعها فوق المحاشي الى ان نغمره بمقدار 3 سم نتركه الى ان يغلي بعد 10 دقايق من الغليان نضيف معجون الطماطم ونتركها نصف ساعة
- 6
وصحتين وعافية ممكن وضع فلفل اخضر حار مع المرقة ووضع حبة توم كاملة
- 7
لمزيد من الاستفسار 0533500010
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ TORNADO SYRIA يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات