بکینگ پودر رو داخل مواد ریختم و بعد،آرد رو الک کردم و کم کم داخل مواد ریختم. آردبا احتیاط بریزید.میزان آرد تقریبی هست ممکنه کمی بیشتر و یا کمتر از این مقدار لازم بشه.اما زیاد نریزید خمیر کمی چسبندکی داره که با استراحت کمتر میشه

روش رو پوشوندم.یک تا یک و نیم ساعت داخل یخچال استراحت داشته باشه.بعد از استراحت چسبندگی خیلی کمتر میشه.

برای راحت کار کردن میشه کمی دست رو چرب کرد. ازخمیر گوله هایی به اندازه گردو برداشتم و گرد کردم. داخل پودر قند غلتوندم و بعد داخل سینی با فاصله چیدم.چون توی فر جا برای پف و پهن شدن لازمه پس فاصله بذارید.

فر ازیک ربع قبل گرم کردم.داخل فر ۱۷۰ درجه ، طبقه وسط ، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دادم. توی فر زیاد نمونه چون ممکنه خشک بشه.

🌟تایم برای هر فر فرق داره حواستون باشه.
🌟بدون فر هم به راحتی داخل فر دست ساز و ماهیتابه می تونید درست کنید.
🌟ماندگاری حدودا ۲ تا ۳ هفته داخل ظرف درب بسته محیط خنک.