رغيفات معسلين
رغيفات معسلين بعقدة اللوز لفطور صباح العيد
الخطوات
- 1
دقيق+ملح+جنجلان مغربل +نافع مخلل في الماء+نعفران حر مخلل في الماء
- 2
1/2كاس ماء الزهر واصفر بيضة تجمع العجينة بالماء الدافئ تكون لينة تترك ترتاح ساعة بعد ذلك تشكل كويرات تذهن بالزيت تغطى حتى تحضر العقدة
- 3
250غ لوز مسلوق ومقشر نطحنه مع سكر حبيبات و مسكة حرة
نظيف له سمسم وقرفة والزبدة وماء الزهر - 4
تخدم جيداً حتى تصبح العقدة رطبة تشكل كويرات
- 5
تسرح العجينة في الجوانب فقط الوسط لا نأخذ العقدة تبسط توضع في الوسط وتطوى العجينة على شكل رغيفة حتى تكمل الكمية كلها
- 6
نبدئ بأول وحدة شكلت تبسط قليلا توضع في طاوة وتدخلت للفرن حين تطهى وتخرج من الفرن توضع مباشرة وهي ساخنة في العسل وتزين بالسمسم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16903096










التعليقات