کیک هویج و گردو
خوشمزه جان تقدیم نگاهتون
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
🔽نکته
_تخم مرغ های هم دمای محیط باشند.
_هویج هایی که رنده کردید.آب آنها را با دست بگیرید.تا کیک خمیری نشود
_قطر قالب هم 25 سانتی است.(میان تهی بهتراست)
_فر را 20 دقیقه قبل پخت گرم کنید - 2
در ابتدا یک ق.غ از آرد دستور را با گردو خرد شده مخلوط میکنیم.
🍃
_ آرد. بکینگ پودر. پودر دارچین
را بایکدیگر مخلوط و 3 بار الک میکنیم
🍃
کنار میگذاریم
- 3
تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کرده و با همزن به مدت 5 تا 7 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و حجیم شود.
_سپس روغن مایع را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید (1 دقیقه)_هویج رنده شده را اضافه و به آرامی با لیستک یا قاشق هم بزنید
- 4
- 5
در نهایت مخلوط آرد. بکینگ پودر و دارچین را طی 3 مرحله اضافه کرده و به آرامی یکدست کنید
_به همراه آرد آخر..گردو خرد شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید
- 6
درون قالبی که کف آن را چرب و آرد پاشی کردید بریزید
و داخل فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه
40 تا 45 دقیقه بگذارید
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)