ابتدا مرغ رو با نمک و فلفل و زرچوبه خوب طعم دار کنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی بشه، پیاز رو نگینی خرد کنید و در همان روغن تفت بدید وقتی کمی سبک شد بهش کمی زرچوبه و مغر گردو رو اضافه کنید بعد از کمی تفت دادن ۱ و نیم ق غ رب انار اضافه کنید (کاملا سلیقه ای هست میزان رب انار) بعد سبزی مرغ ترش رو اضافه کنید با هم تفت بدید که مزه ی مواد به خورد هم بره مرغتون رو بهش اضافه کنید یک و نیم لیوان آب اضافه کنید و در قابلمه رو بذارید تا با حرارت ملایم خورش قل بخوره و جا بیافته.
نوش جون😎✌