نون تردو خوشمزه🌺

Name: نون تردو خوشمزه🌺
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 480 گرم آرد قنادی; 300 گرم شیر سرد; 10 گرم مخمر فوری; 40 گرم روغن مایع یا کره; 30 گرم شکر; 1/3 ق چای خوری نمک; برای رومال یک عدد زرده تخم مرغ و کنجد

سایه. م @sami_93

سلام دوستان گل این نون برای اولین بار بود درست کردم خیلی خوب شد واقعا

بیشتر

نون تردو خوشمزه🌺

سایه. م @sami_93

سلام دوستان گل این نون برای اولین بار بود درست کردم خیلی خوب شد واقعا

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

480 گرمآرد قنادی
300 گرمشیر سرد
10 گرممخمر فوری
40 گرمروغن مایع یا کره
30 گرمشکر
1/3 ق چای خورینمک
برای رومال یک عدد زرده تخم مرغ و کنجد

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

همیه مواد خشک(آرد،شکر،مخمر،نمک) با هم مخلوط میکنیم و شیر رو دو مرحله به آرد اضافه میکنیم ورز میدیم بعد ورز دادن روغن یا کره هم اضافه میکنیم ۱۵ دقیقه خوب ورز میدیم تا یه خمیر یک دست و لطیف به دست بیاد
2

بعد ورز دادن یه ظرف رو چرب میکنیم خمیر رو میذاریم داخل طرف روشو میپوشونیم یک ساعت میذاریم یخچال استراحت کنه بعد یک ساعت هر مدلی که دوست داریم درست میکنیم روشو میپوشانیم این بار میذاریم جای گرم ۴۰ دقیقه استراحت کنه بعد برای رومال من به جای زده تخم مرع زعفران استفاده کردم زعفران دم کرده زدم و کنجد پاشیدم با دمای ۱۶۰ میذاریم داخل فر بپزه حدودن ۳۰ دقیقه زمان میخواد بستگی به فر داره