Абрикосовое варенье всего за 20 минут. Долечка к долечке | Apricot jam in just 20 minutes

Name: Абрикосовое варенье всего за 20 минут. Долечка к долечке | Apricot jam in just 20 minutes
Yield: 1 л
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг плотных абрикосов без косточек; 1 кг сахара; 1 ст. л. лимонного сока; 3 ст. л. воды

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

Украина

Вкусное, ароматное варенье из абрикосов готовлю за 20 минут. Долечка к долечке и густой сироп.
#абрикосовое_варенье #вкусная_кухня #apricotjam

Абрикосовое варенье всего за 20 минут. Долечка к долечке | Apricot jam in just 20 minutes

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

Збережено

Інгредієнти

1 час

1 л

Ингредиенты на 1 л варенья:
1 кгплотных абрикосов без косточек
1 кгсахара
1 ст. л.лимонного сока
3 ст. л.воды

Збережено

Кроки

1 час

1

Абрикосы помыть и удалить косточки. Если ягоды крупные - каждую половинку разрезать пополам. В кастрюлю с толстым дном или, как у меня, сковороду WOK высыпать абрикосы.
2

Добавить воду и 1/4 (250 г) от общего веса сахара. Поставить на средний огонь и с этого момента варить, аккуратно помешивая, 5 минут. Абрикосы дадут сок.
3

Добавить еще 250 г сахара и варить 5 минут на среднем огне, аккуратно помешивая.
4

Огонь слегка убавить, добавить еще 250 г сахара и лимонный сок. Варить 5 минут, помешивая.
5

Снимать образовавшуюся пену.
6

Добавить последние 250 г сахара. Варить, помешивая, 5 минут. Снять пену.
7

Проверить готовность по капле. На холодную тарелку капнуть каплю сиропа, провести по ней тыльной стороной чайной ложки и если капля не сливается - джем готов. А если капля сольется, то продолжить варить еще до 5 мнут.
8

Разлить по стерилизованным банкам и закатать.
9

Видео рецепт: https://youtu.be/yUAxFBfpVok
10

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

04 Липня 2023, 16:51

Украина

Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/

Коментарі

Топ пошуку в

9th для варення з абрикоса

Ключові слова

варення з абрикоса хвилин

Схожі рецепти

Більше рецептів