کیک قاشقی

Name: کیک قاشقی
Yield: ۱۰نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان آردقنادی; 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت; 1 لیوان شیر; 1 لیوان شکر; نصف ق چ وانیل; 1 ق م بکینگ پودر; 2 عدد تخم مرغ; 1 ق م پودرکاکائو; روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

zahra javaheri @subhan95saeid

کیک قاشقی

zahra javaheri @subhan95saeid

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱ساعت

۱۰نفر

1 لیوانآردقنادی
1 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
1 لیوانشیر
1 لیوانشکر
نصفق چ وانیل
1 ق مبکینگ پودر
2 عددتخم مرغ
1 ق مپودرکاکائو
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱ساعت

1

اول تخم مرغ ها رو داخل ظرفی میشکنیم و بهش وانیل و شکر اضافه میکنیم و حدود 5دقیقه با همزن دستی یا چنگال هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر وپودر کاکائو رو با هم مخلوط و الک میکنیم بعد کم کم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مایه کشدار و غلیظی بدست بیاد
2

بعد داخل ماهیتابه روغن میریزیم و میذاریم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد با قاشق از مواد برمیداریم و به کمک یه قاشق دیگه داخل روغن میریزیم و اجازه میدیم تا پخته بشه زمانیکه پف کردازروغن داغ باقاشق روی آن میریزیم بعد که طلایی شد برش میگردونیم تا طرف دیگشم پخته بشه بعد از روغن بالا میکشیم و داخل ظرف میچینیم تمام.نوش جان🥰