کیک هویج به سبک قنادی (با آرد بربری)

Name: کیک هویج به سبک قنادی (با آرد بربری)
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 لیوان آرد; 1 لیوان پودرقند; نصف لیوان شکر قهوه ای; روغن1لیوان; 3 لیوان هویج رنده شده; نصف لیوان گردو; 1 ق م جوش شیرین; 1 ق م بکینگ پودر; 1 ق م وانیل; 2 ق غ پودر دارچین; 4 عدد تخم مرغ

مامان دنیا @cook_28544653

تهران

ممنون از دوست عزیز کوکپدی با این دستورکیک فوق العاده
@mademoiselle_cuisine

بیشتر

کیک هویج به سبک قنادی (با آرد بربری)

مامان دنیا @cook_28544653

تهران

ممنون از دوست عزیز کوکپدی با این دستورکیک فوق العاده
@mademoiselle_cuisine

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۳۰ دقیقه

2 لیوانآرد
1 لیوانپودرقند
نصف لیوانشکر قهوه ای
روغن1لیوان
3 لیوانهویج رنده شده
نصف لیوانگردو
1 ق مجوش شیرین
1 ق مبکینگ پودر
1 ق موانیل
2 ق غپودر دارچین
4 عددتخم مرغ

ذخیره شد

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه

1

مواد به دمای محیط میرسونیم
توستر روی دمای۱۷۰ تنظیم میکنیم تا گرم بشه
2

هویج رنده کرده نباید آب داشته باشه
نصف گردو میکوبیم چون نباید زیر دندون بیا من آسیاب کردم
کمی هم نیم کوب میکنیم برای تزیین روی کیک
3

آرد و جوش شیرین وبکینگ پودر ۳بار الک کرده
تخم مرغ وشکر وپودر قند و وانیل ۵دقیقه با همزن میزنیم تا شکر حل بشه بعد روغن اضافه کرده۳۰ثانیه میزنیم
4

هویج و گردو و دارچین با هم مخلوط کرده
آرد و هویج در سه مرحله به مواد اضافه کرده و آروم فولد میکنیم
5

مایه کیک سفت مثل بقیه کیک ها روان نیس
مواد داخل قالب ریخته و گردو نیم کوب میریزیم روش در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم.نوش جان