Кабачок как шашлычок. Закуска из кабачков. Будут просить рецепт | Snack from zucchini for the winter

Name: Кабачок как шашлычок. Закуска из кабачков. Будут просить рецепт | Snack from zucchini for the winter
Cuisine: України
Ingredients: 2 кг кабачков; 50 мл растительного масла; 2 большие луковицы; 1 головка чеснока; 1 ст. л. соли; 2 ст. л. сахара; 30 г приправы для шашлыка; 1 ч. л. черного молотого перца; 50 мл уксуса 9%

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

Украина

Попробуйте один раз и эта закуска станет хитом ваших заготовок каждый год. Благодаря приправе, она получается вкусной, пикантной, с ароматом шашлыка.
#закуска_из_кабачков #вкусная_кухня #zucchini_for_the_winter

Кабачок как шашлычок. Закуска из кабачков. Будут просить рецепт | Snack from zucchini for the winter

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

Збережено

Інгредієнти

Ингредиенты на 4 пол литровые банки:
2 кгкабачков
50 млрастительного масла
2большие луковицы
1 головкачеснока
1 ст. л.соли
2 ст. л.сахара
30 гприправы для шашлыка
1 ч. л.черного молотого перца
50 млуксуса 9%

Збережено

Кроки

1

Кабачки помыть, нарезать кружочками, толщиной 0,5 см. Выложить в миску, добавить растительное масло, перемешать.
2

Обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. Обжаренные баклажаны сложить в глубокую миску. Нарезать лук полукольцами и добавить к кабачкам.
3

Чеснок пропустить через пресс и добавить к овощам. Добавить соль, сахар, приправу для шашлыка, перец, уксус. Лук со специями слегка примять.
4

Затем всё хорошо перемешать и оставить мариноваться под гнетом на 5-7 часов.
5

Снять гнет, слегка перемешать.
6

Разложить по стерилизованным банкам, долить выделившимся соком, накрыть крышками и пастеризовать пол литровые банки 15 минут. Закатать.
7

Видео рецепт: https://youtu.be/KJ09C--YTRE
8

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

04 Серпня 2023, 14:20

Украина

Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/

Коментарі

Любов Поплавська @cook_112166799

08 Липня 2025, 10:09

які баклажани добавити до кабачків?

Ключові слова

кабачки как шашлык закуска пшоно рецепт Na

Схожі рецепти

Більше рецептів