آرد و بیکینگ پودر رو الک میکنیم و مخلوط میکنیم

در یک کاسه تخم مرغ رو می‌شکنیم و شکر و وانیل و زعفران رو اضافه میکنیم و چند دقیقه هم می‌زنیم

بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم

بعد آرد رو روی موادمون الک میکنیم و قشنگ به هم می‌زنیم که آرد گلوله گلوله نشه

کف تابه نچسب رو کمی روغن میریزیم و میذاریم گرم بشه

بعد با ملاقه کوچیک یا قاشق از مواد رو برمی‌داریم و در تابه میریزیم

تابه باید روی حرارت متوسط باشه و وقتی روی مواد حباب زد اونو برمیگردونیم تا طرف دیگه هم پخته بشه
باید طلایی رنگ بشه

میتونید اونو با عسل و انواع مربا سرو کنید

نوش جان👩🏻‍🍳