Awug-awug (Sengkulun) Ubi Ungu

Awug-awug atau sengkulun biasanya terbuat dari tepung beras atau tepung ketan yang dicampur kelapa parut dan gula lalu dikukus.
Terinspirasi dari resep mbak @pawon_eka aku bikin sengkulun pakai campuran ubi ungu. Selain jadi lebih kaya rasa, tampilannya pun lebih cantik. Lebih bernutrisi pula kan...
Yuuk cobain...
#mbantuk_kuetradisional
#ResepPenulisFavoritku
#pais_resepIdola
#cookpadCommunity_bandung
Awug-awug (Sengkulun) Ubi Ungu
Awug-awug atau sengkulun biasanya terbuat dari tepung beras atau tepung ketan yang dicampur kelapa parut dan gula lalu dikukus.
Terinspirasi dari resep mbak @pawon_eka aku bikin sengkulun pakai campuran ubi ungu. Selain jadi lebih kaya rasa, tampilannya pun lebih cantik. Lebih bernutrisi pula kan...
Yuuk cobain...
#mbantuk_kuetradisional
#ResepPenulisFavoritku
#pais_resepIdola
#cookpadCommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu sampai matang. Haluskan.
- 2
Campur dengan kelapa parut, gula, dan garam. Aduk rata.
- 3
Masukkan tepung ketan dan vanili bubuk. Aduk asal rata, jangan diuleni.
- 4
Masukkan ke dalam cetakan kue putu. Jangan dipadatkan.
Kukus selama 30 menit. - 5
Sengkulun siap disajikan.
- 6
Cocok untuk teman ngeteh sore-sore, atau untuk hidangan arisan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar