A zsíron megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a bacont, miután kicsit megpuhult a hagyma hozzáadjuk a kockára vágott húst és fehéredésig pirítjuk.

A húshoz tesszük a sűrített paradicsomot és a lisztet, átkeverjük és felöntjük vízzel. Befűszerezzük. Miután félig megpuhult a hús hozzáadjuk a gombát, amikor már teljesen megpuhult a borsót is hozzáadjuk és további 8 percig főzzük. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk