پیاز و خرد کردم ریز سرخ کردم،زردچوبه زدم ،سیر رنده شده را زدم بعد مرغ وکه ریز خرد کرده بودم اضافه کردم وگذاشتم خوب جا بیافته، ادویه ها رو هم ریختم و کنار گذاشتم تا بعد به مواد اضافه کنم

حالا بادمجان وکه پوست گرفته نمک پاشیده وشستیم
سرخ میکنیم
بعدبه هر روش که دوست دارید خردکنید یا له ، جعفری خرد شده را اضافه کرده ،

باسیب زمینی ها ی سرخ شده روی مواد رو تزئین می‌کنیم همراه با جعفری
نوش جان 😋❤️