Langostinos con brócoli y taquitos de jamón

Name: Langostinos con brócoli y taquitos de jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 650 gr langostinos; 200 gr tacos de jamón; 400 gr brócoli; 2 dientes ajo; Sal; Pimienta negra; Pimentón dulce; Aceite de oliva

Sara @saracr8

Langostinos con brócoli y taquitos de jamón

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

650 grlangostinos
200 grtacos de jamón
400 grbrócoli
2 dientesajo
Sal
Pimienta negra
Pimentón dulce
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Ponemos una cacerola al fuego con agua y cuando llegue a ebulliciónmetemos el brócoli y sal y dejamos cocinar 3 minutos desde que vuelva a romper a hervir. Mientras tanto, pelamos los langostinos.
2

Una vez pelados los langostinos, ponemos en una sartén un chorro de aceite de oliva y los años cortados. Cocinamos un poco con cuidado de no quemarlos.
3

Añadimos una cucharadita de pimentón dulce y mezclamos sin llegar a quemarlo. Una vez dorado añadimos los tacos de jamón.
4

Cuando los tacos se empiecen a hacer, añadimos los langostinos y el brócoli y removemos para darle sabor. Añadimos la pimienta y ¡Listo!