Az élesztőt felfuttatom, majd sima kelt tésztát dagasztok.
1 órát kelni hagyom.

8 egyforma részre osztom. Kinyújtom, úgy 30 cm-s körre, és 8 felé vágom a tésztát.

Majd ilyen módon bevagdosom, és egy eg, kis adag vajat teszek rá. Majd feltekerem. Lehet tölteni bele akár sajtot, vagy virslit.

Megkenem tojással, lehet szórni magokkal vagy vagy sajttal. Majd 180fokon sütöttem, míg szép színe lezt.